I kveld har jeg laget hjemmelaga knekkebrød for første gang. Det var veldig godt! Nammi! Og så lettvint. Blir nok ikke noe knekkebrødkjøp i butikken heretter.
4 dl.Grovt sammalt rug
4 dl. store havregryn
2 dl.solsikkefrø/kjerner
1 dl.sesamfrø
1 dl.linfrø
1 ts. salt
7 dl.vann
Slik gjør du:
Bland det hele sammen. ( det blir ei klissete røre)
Smøres utover to stekebrett med bakepapir.Stekes med varmluft på 160 grader først 30 min,deretter bytter brettene plass og stekes i 15 min.Siste 15 min steker du med døra åpen,legg ei tresleiv eller noe i dørsprekken.
Totalt steketid er 1t (Ovnen min er rask, så det kan hende du må la de steke ca 10 min lenger )
4 dl. store havregryn
2 dl.solsikkefrø/kjerner
1 dl.sesamfrø
1 dl.linfrø
1 ts. salt
7 dl.vann
Slik gjør du:
Bland det hele sammen. ( det blir ei klissete røre)
Smøres utover to stekebrett med bakepapir.Stekes med varmluft på 160 grader først 30 min,deretter bytter brettene plass og stekes i 15 min.Siste 15 min steker du med døra åpen,legg ei tresleiv eller noe i dørsprekken.
Totalt steketid er 1t (Ovnen min er rask, så det kan hende du må la de steke ca 10 min lenger )
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar